مدينة مورك
تبعد مدينة مورك 8 كم شرقاً عن مدينة كفرزيتا على طريق اوتوستراد حماة حلب
وتشتهر بزارعاتها وخاصة الفستق الحلبي ا يذكر دون بلدة مورك هذه البلدة الجميلة التي اشتهرت بزراعته حتى أصبحت أكبر منتج للفستق الحلبي في سورية
طبعا مع ممدينة كفرزيتا حيث يلاحظ التداخل الواضح بين أراضي المدينتيتن
وتبعد مورك عن مدينة حماة نحو ثلاثين كيلو متراً شمالاً ويبلغ عدد سكانها 20000 نسمة وتبلغ مساحتها نحو 68 ألف دونم مغروسة كاملة بأشجار ال فستق الحلبي لذلك هي تعد المدينة الأولى من مدن دول العالم التي تختص بزراعة كامل المساحة بنوع زراعي واحد هو شجرة الفستق الحلبي ، ويبلغ عدد أشجار الفستق الحلبي في قرية مورك نحو 800 ألف شجرة منها نحو 750 ألف شجرة مثمرة ، وقدر إنتاج المدينة لعام 2006 بأكثر من 40 ألف طن، وهي في تزايد مستمر .
تاريخ الفستق الحلبي في مورك:
كان منتصف القرن الماضي نقطة تحول كبيرة في تاريخ بلدة مورك وتحديداً عام 1940 عندما قام أحد أبناء هذه البلدة باستقدام أغراس الفستق
الحلبي من مدينة حلب وزراعتها في قرية مورك الصغيرة اَنذاك ، لقد
كانت مغامرة كبرى اَنذاك بالنسبة للفلاحين الذين كانوا يعتمدون على
زراعات موسمية (زراعة القمح) وبما أن أشجار الفستق الحلبي لا تبدأ
بالعطاء إلا بعد أكثر من 17 سنة كان لابد من زراعتها على مراحل
وبكميات صغيرة .
وفي عام 1955 زرع فيها نحو /8000/ دونم تقريباً وبقيت بعطاء قليل
لعدم توفر الخبرة اللازمة للفلاحين اَنذاك للتعامل مع هذه الشجرة.
أما في سبعينات القرن الماضي فقد تم زراعة مساحات كبيرة من البلدة
حتى وصلت إلى نحو /40000/ دونم وبالوقت نفسه تميزت البلدة بالخبرة
اللازمة للفلاحين وبالتالي الإنتاج الأفضل مما شجع على زراعة الفستق الحلبي