صناعة القفير والنسافة والنقال والجمومة والربوعة

جميع هذه الأواني تصنع من مادة واحده وهي قش القمح ما عدا القفير فقد كان يصنع من الزل أو البردي فبعد الإنتهاء من الحصاد تؤخذ عيدان القمح وترطب بالماء لتصبح لينة وبعدها تلف بقماش سميك كي تحافظ على رطوبتها ويسهل استخدامها لأن صناعة مثل هذه الأدوات تتطلب أن يأخذ القش شكلا دائريا و من المعلوم أنه لا يمكن جعلها بهذا الشكل دون ترطيب وذلك لتعرضها للكسر وبعد ذلك يؤخذ من القش بعض العيدان تجمع مع بعضها البعض ويلف حولها الحلفي وهو نبات يشبه الزل إلا أنه أقصر منه وألين وهو متين يستخدم كخيوط بعد ترطيبه بالماء وتفتيله ليصبح على شكل الخيوط وبعد أن نحصل على حبل من القش الموصول مع بعضه بالحلفي نلفه بشكل دائري حول بعضه ونشبكه باستخدام أيضا خيوط الحلفي عن طريق المخرز حيث نبدأ بأصغر دائرة وهي مقر الأداة المراد صنعها إلى أن نصل إلى آخر دائرة وبعد ذلك نرى أننا حصلنا على هذه الأداة بالحجم والشكل الذي نريده أما بالنسبة للتسمية فلكل أداة استخدام معين :

ـ القفير : يستخدم للبيض والعنب والتين .......إلخ

ـ النقال : كانت تستخدم لنقل الحبوب والطحين والتراب .

ـ الجمومة: وهي صغيرة الحجم مقارنة بالنقال تستخدم لوضع بعض الأطعمة

ـ الطبق: يستخدم لوضع الطعام عليه

ـ القفورة: تستخدم لوضع خبز التنور فيها

ـ النسافة: لتنقية القمح المطحون من النخالة ( قشر القمح المطحون ) وتكون مسطحة الشكل ومستديرة

ـ ربوعة: وتستخدم لتوزيع الصدقة مثل القمح والفريكة والبيض-------الخ بحيث تعاد الى صاحبها بعد تفريغها من محتواها

· وتطورت هذه الصناعة حيث أصبحوا يستخدمون فيها الصباغ لتلوين القش وحتى أصبحوا يستخدمون المواد البلاستيك أحياناً بدل القش ولكن تبقى دائما الجمالية الأولى للصناعات التراثية القديمة